İstanbul'da hafta sonu kahvaltısı bir öğün değil, bir plan. Kimisi Boğaz'a karşı çay içmek ister, kimisi semtinde uzun bir brunch. Bu listeyi ikiye böldük: Boğaz hattı ve şehrin içi.
Boğaz hattında
Kanlıca Teras — Beykoz
Anadolu yakasının Boğaz kıyısında, Kanlıca'da. Oturması rahat, sofraya oturunca vaktin nasıl geçtiği belli olmuyor. Kanlıca'ya gelmişken yoğurdunu da tatmadan dönme.
Zeytin Garden Breakfast — Sarıyer
Sarıyer tarafında bahçeli bir kahvaltı adresi. Sofra kurulup yayılmalık; aç git, pişman olmazsın. Hafta sonu arkadaş grubuyla gidilecek türden.
HuQQa Emaar — Üsküdar
Tabakları paylaşarak yemeyi sevenler için. Kalabalık aileyle gidilir, sohbeti masada bırakmayanlara göre bir yer.
The Market at Bosphorus — Beşiktaş
Sabahı geç açanlara da uygun; kahvaltıyı öğlene kadar uzatabilirsin. Kalabalık aileyle gidilir, masaya oturunca acele ettirmiyorlar.
Şehrin içinde
Sa Va Anatolian Breakfast House — Beyoğlu
Anadolu kahvaltısını ciddiye alan bir adres. Erken açıldığı için kalabalıktan önce masa bulmak mümkün. Acele etme, tabaklar yavaş yavaş gelsin.
Kaktüs Cihangir — Beyoğlu
Cihangir'in klasiklerinden. Tek başına bir kahve-kahvaltı için de rahat. Gece geç saate kadar açık olduğu için gün boyu uğrayabilirsin.
Ethem Efendi Kahvaltı — Kadıköy
Kalabalık masayla gidilecek bir kahvaltıcı. Yanına demli çay şart. Kadıköy'de günün devamı için 1 günlük Kadıköy rotamıza bak.
Çeşme Bazlama Kahvaltı — Bağdat Caddesi
Güne yavaş başlamak isteyene. Adının hakkını veren bazlamalarıyla, Bağdat Caddesi'nde hafta sonu arkadaş grubu kahvaltısı için.
Kahvaltı planı için üç ipucu
- Hafta sonu 10:00'dan önce git. Boğaz hattındaki adresler 11:00'den sonra sıra bekletebiliyor.
- Kalabalıksan önceden ara. Serpme kahvaltı sunan yerlerde büyük masalar hızlı doluyor.
- Ulaşımı düşün. Kanlıca, Emirgan ve Sarıyer için hafta sonu trafiği uzun olabilir; vapur hem daha hızlı hem daha keyifli.