Paris'te kötü yemek yemek zor ama pahalıya vasat yemek yemek çok kolay. En ünlü meydanların etrafındaki restoranlar genelde turiste göre çalışıyor. İyi yemek biraz daha içeride, arrondissement'ların mahalle aralarında.
Bu dokuz adres o mahallelerde. Parantez içindeki numaralar Paris'in bölge (arrondissement) numaraları.
Klasik Fransız
La Crêperie Française (8.)
Breton karabuğdayı ve gerçek tereyağıyla krep ve galette. Öğlen kuyruk oluyor ama hızlı dönüyor; beklemeye değer.
JJ Beaumarchais (11.)
Boulevard Beaumarchais'de bir Fransız bistrosu. Mevsimlik tabaklar ve mahalleliyle dolan bir salon. Akşam için rezervasyon yap.
Ty Louis (12.)
Bretanya mutfağı: galette ve deniz ürünleri. Modern salon, geleneksel tarifler. Ailece gitmek için rahat.
Kitchen Ter(re) (5.)
Latin Mahallesi'nde, el yapımı makarnaya odaklanan bir bistro. Bask dokunuşları, sıcak bir salon. Öğle ve akşam, rezervasyonla.
Paris'in dünya mutfakları
Madito (11.)
Küçük ve samimi bir Lübnan restoranı. Mezeler, ızgara etler, her şey ev yapımı. Kalitesine göre uygun fiyatlı.
Le Massyl (15.)
Fas mutfağı: tajin, kuskus, pastilla. Aile işletmesi, cömert porsiyonlar. Artık pek de sır olmayan bir mahalle sırrı.
adraba (18.)
- bölgede paylaşımlık Akdeniz tabakları. Sebzeler, ızgaralar, mezeler. Rahat salon, ciddi mutfak. Rezervasyon yap.
La Petite Rose des Sables (10.)
Mahallelinin şehrin en iyileri arasında saydığı minik bir restoran. Ev yemekleri, sıcak servis, bir avuç masa. Rezervasyon şart.
Özel bir akşam için
Virtus (12.)
Aligre pazarının yakınında, iki Michelin yıldızlı. Şefler Chiho Kanzaki ve Marcelo Di Giacomo mevsimlik ve yaratıcı tadım menüleri hazırlıyor. Vintage dekor, sıfır gösteriş. Paris'in fiyatına göre en değerli iki yıldızlılarından biri.
Pratik bilgiler
- Öğle menüsü (formule): Pek çok restoranda öğlen, akşamdan çok daha uygun sabit menüler var.
- Saatler: Fransız restoranları genelde 14:30–19:00 arası mutfağı kapatır. Arada acıkırsan bir boulangerie'ye uğra.
- Rezervasyon: Küçük restoranlarda neredeyse her zaman gerekli.